1862 Meisterstück – Allgäuer Bergkäse (180 g)

Genussimo Geheimtipp

Ein Bergkäse mit Geschichte – und Geschmack, der überzeugt.

Unser 1862 Meisterstück ist ein deutscher Hartkäse aus Heumilch und Rohmilch. Acht Monate gereift, entfaltet er sein vollmundiges, würzig-nussiges Aroma, das du sofort fühlst, sobald du das Stück anschneidest. Seine dichte, geschmeidige Textur und der kräftige Charakter machen ihn zur perfekten Wahl für ambitionierte Genießer.

Ausgezeichnet bei den World Cheese Awards als einer der besten deutschen Käse – ein Gütesiegel, das seiner Herkunft und Qualität gerecht wird.

Ob auf einer herzhaften Pinsa, zu Antipasti-Platten oder kombiniert mit kräftigem Brot und einem Glas Rotwein – dieser Bergkäse bringt Geschmackstiefe in jeden Genussmoment.

Verkehrsbezeichnung

Deutscher Hartkäse aus Rohmilch (Heumilch), mindestens 50 % Fett i. Tr., 8 Monate gereift.

Zutaten

Heumilch* (Rohmilch), Salz, Käsereikulturen, tierisches Lab.

(Allergen: Milch)
*Heumilch steht für Milch von Kühen, die überwiegend mit Gras und Heu gefüttert wurden.

Nährwerte pro 100 g

(*Werte laut Großhandel/Herstellerangaben)

📦 Produktdetails

• Inhalt: 180 g (vorgepackt)

• Fett i. Tr.: 50 %

• Reifezeit: 8 Monate

• Herkunft: Deutschland – Allgäu

🧊 Lagerung

Gekühlt bei +4 °C bis +8 °C lagern.
Nach dem Öffnen luftdicht verschließen und bald genießen.